밀크티는 홍차, 얼그레이 등의 차와 우유를 섞어 만든 음료입니다.
최근에는 블랙티, 그린티, 진주, 타피오카 등의 재료를 추가하여 다양한 버전의 밀크티가 출시되어 인기를 누리고 있습니다.
아래 밀크티의 효능, 카페인 및 칼로리 함량, 그리고 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
밀크티 효능
(1) 면역력 증진: 차 종류에 따라 대표적인 카페인 대체제인 카테킨 및 폴리페놀이 포함되어 있어 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
(2) 소화 개선: 밀크티에 함유된 우유가 식사 후 소화를 원활하게 돕고 위장장애를 예방하는 데 효과적입니다.
(3) 스트레스 해소: 차에 함유된 아미노산이 스트레스와 불안을 해소하는 데에 도움을 줍니다.
밀크티 카페인
카페인: 밀크티는 일반 차에 비해 고향이나 다른 재료의 종류에 따라 카페인 함량이 다를 수 있습니다.
기본적으로 밀크티 1잔(240ml)에는 차의 양에 따라 30밀리그램에서 80밀리그램의 카페인 함량이 포함됩니다.
밀크티 칼로리
칼로리: 우유와 설탕을 추가한 밀크티는 일반 차에 비해 높은 칼로리를 함유합니다.
밀크티 1잔(240ml)에는 대략 100~400 칼로리가 포함됩니다.
밀크티 만드는법
밀크티를 만드는 방법은 간단하지만 재료와 비율에 따라 맛에 변화가 있을 수 있습니다.
그러므로, 일반적인 밀크티 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.
(1) 재료: 차, 우유, 각설탕(또는 꿀)
(2) 밀크티 만드는 방법
- 차를 준비합니다.
- 차를 우려 이온 수를 제거합니다.
- 우유를 추가합니다. (4:1 비율 권장, 우유가 너무 많으면 차 맛이 약해집니다.)
- 각설탕을 골고루 뿌립니다. 또는 꿀을 넣습니다.
- 음료를 섞어 컵에 따르고 마시면 됩니다.
이 같은 방법으로 밀크티를 만들어 드시면, 시원하고 부드러운 맛을 느낄 수 있으며
개개인의 취향에 따라 차종류, 초콜릿 등 많은 재료들은 개인에 맞게 만들어 드셔도 좋습니다.
밀크티는 다양한 차, 식품, 과일 등과 함께 조합하여 최고의 맛을 느낄 수 있는 무궁무진한 선택의 음료입니다.
그러나 우유와 설탕이 포함되어 있으므로 칼로리 및 카페인 함량에 대해 주의해야 한다는 점을 기억해 주시길 바랍니다.
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