레몬수 만들기

레몬수란?

레몬수는 레몬 주스, 설탕 및 물을 섞어 만든 음료수입니다.

에이드, 스프라이트 및 기타 유사 음료수와 유사한 맛이 나며, 상큼하고 시원한 맛을 제공합니다.

레몬수 재료

레몬수를 만들 때 사용할 수 있는 기본 재료는 물, 레몬과 설탕입니다.

그러나 레몬 향과 맛을 더 살리기 위해 미트믹서나 일반믹서를 사용하여 시럽형태로 만들 수도 있습니다.

이때 사용할 수 있는 재료는 레몬즙, 꿀, 복숭아 등으로 레몬 수에 따라 다양한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

 

 

레몬수 만드는 방법

먼저 레몬의 껍질을 깎고 주스를 짜서 저장용기에 담아 준비합니다.

 

그 다음, 냄비에 물을 끓여 2~3분 정도 끓여주고, 각각 1컵씩의 설탕을 추가합니다.

 

물이 설탕과 함께 녹으면, 바로빼기 후 준비해둔 레몬 주스를 혼합합니다.

 

그 후에 이것을 냉장고에 넣어 일정한 시간을 둔 후, 시금치나 민트 같은 약간의 깨끗한 허브를 더하면 더 맛있어 집니다.

 

여기에 탄산수 등을 추가할 수도 있습니다.

 

 

기본적인 레몬수에서 더욱 다양한 음료를 만들 수 있습니다.

 

레몬주스에 복숭아, 키위, 딸기 등 과일을 더하면 맛과 건강에 모두 좋은 상큼한 음료를 쉽게 만들 수 있습니다.

 

또한, 레몬 향이 강한 허브들을 더하여 맛과 향을 다양하게 변화시킬 수 있습니다.